Cocinero, cocinero enciende bien la candela
Y prepara con esmero un arroz con habichuelas
Cocinero, cocinero, aprovecha la ocasión
Que el futuro es muy oscuro
Que el futuro es muy oscuro
Ay, trabajando en el carbón

Cocinando me doy una maña
Que no hay en España quien guise mejor
Y con gracia preparo al momento
Un buen condimento que está superior
Sin pensarlo de repente
Yo me guiso un arroz con fideos
Que el señor más exigente
Que el señor más exigente tie' que chuparse los de'os

Cocinero, cocinero, enciende bien la candela
Y prepara con esmero un arroz con habichuelas
Cocinero, cocinero, aprovecha la ocasión
Que el futuro es muy oscuro, que el futuro es muy oscuro
Trabajando en el carbón

Si guisando se apaga el hornillo
Me canto un tanguillo llevando a torsión
Y por arte de birlibirloque sin un palitroque
Se enciende el fogón
Y a ahorrativo no me gana, porque guiso la mar de barato
Y me paso la semana
Y me paso la semana con agua y bicarbonato

Cocinero, cocinero enciende bien la candela
Y prepara con esmero un arroz con habichuelas
Cocinero, cocinero aprovecha la ocasión
Que el futuro es muy oscuro
Que el futuro es muy oscuro
Ay, trabajando en el carbón